15分完成目標!! オトコ飯 祭り!!

自炊に目覚めた20代男の、15分完成を目標にしたオトコ飯を紹介するブログ

バーガー is ライフ 〜 熟成肉バーガーのたっぷり肉汁に溺れて 〜

続いております。バガズライフ 第6弾!

 

今回は、多摩センターで出会ったバーガーです。

お店は熟成肉を売りにした、

"熟成肉LAB DA★BUTCHERS (ダ・ブッチャーズ)"

 

店内の冷蔵用のショーケースの中にはこれでもかといわんばかりに熟成肉が並べられていました。ランチではローストビーフも人気とのことなので次回はそっちも頂いてみたいと思います。

 

今回は頂いたのは、"熟成肉パティと自家製ベーコンのチーズバーガー"

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コーラにフライドポテトとかなりジャンキーな組み合わせになってしまいました。。。(笑)

 

 

自慢の自家製ベーコンはバンズからはみ出しております。

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熟成肉が作ったパティは肉感が強くしっかりとした食べ応えはあるのですが、全然臭みもなく美味しくいただけます。自家製ベーコンもしょっぱすぎず適度な塩気で見事に調和がとれたバーガーとなっています。

 

食べ終わるころには、バーガーの包み紙の中は肉汁でいっぱい!

写真を撮る前に店員さんに渡してしまったのが悔やまれる。。

 

食べてる時もそうですが、食べ終わった後もこぼさないように気をつけてください。

 

 

 

【お店情報】

熟成肉LAB DA★BUTCHERS (ダ・ブッチャーズ)

住所:東京都多摩市鶴牧3-2 ブリリア多摩センターG棟1F

  多摩センター駅南口徒歩8分。
  桜美林アカデミーヒルズ入口交差点を右折すると右手に見える。

URL (食べログ):https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132702/13201424/

※良かれと思ってお店情報を掲載しておりますが、不都合がございましたらコメントにてご連絡いただければと思います。

バーガー is ライフ 〜 夢の国の豪華客船で味わう夢のバーガー 〜

バガズライフ 第5弾!

行って来ました夢の国。海を感じるSEAの方です。

 

アメリカンウォーターフロントエリアに停泊しているS.S.コロンビア号の2階にある、

 

"テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ"

 

でいただく、

 

"国産牛のハンバーガー、フレンチフライポテト添え"

 

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国産牛のバーガー、真っ黒く肉肉しさはあるのですが、すこし脂が足りずパサパサ感が否めないところはありました。

脂の少ないお肉でこれくらいしっかり焼かないと生臭さが出てしまうためかもしらませんが。。

 

タレやソースはかかっていないので、添え付けのケチャップやタルタルソースを付けながら美味しくいただきました!

 

意外な発見は、

 "スモークサーモントラウトと海老の生春巻き"

が非常に美味しく、しかも、生春巻き用のわさびマヨネーズがバーガーにも合う!と。

 

この夏とっておきのパイレーツイベントには目もくれないお昼を堪能して来ました!(笑)

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絶品ランチ vol.21 〜 (成田山) ひしや 〜

"うな重"

 

 

 

先日、成田山新勝寺へ御参りに行きました。

 

特に計画もなくぷらっと行ったのですが、その日がたまたま成田祇園祭という素敵なタイミング! 

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 新勝寺では、お坊さんの有難い説法を聞けたり、普段は見られない来日如来像を崇めたりと普段来ても出来ないことができたのですごく良かったです。

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 山道ではだんじりやお神輿もみれました!

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御参りが終わってから入ったのが、新勝寺出て参道を右側に曲がり駅方面に歩き出したすぐにある、

「ひしや」さん。

 

 

https://s.tabelog.com/chiba/A1204/A120401/12035943/dtlmap/

元は創業120年の歴史を持つ旅館だったそうです。

昔は成田山へのお参りは一泊かけるのが普通だったけど、今では交通の便が良くなり、泊まる人稀なので旅館はほぼ休業状態。食事処中心に営業しているみたいです。

 

そんな老舗のうな重はウナギのサイズも量も大満足!肝吸いも美味しかったです。

昔は利根川水系でも取れた鰻。今ではなかなか取れなくなってしまったようです。

 

色々なところで歴史と自体の変化を感じる絶品ランチでした!

最後にウナギのドアップで終わりです。