「う」戴きまして！

日記

土用の丑の日とか関係ないですが、

先日、今シーズン初の鰻を頂きました！！

うなぎのシーズンが夏のこの時期でいいのかは知りませんが。。

そもそも、「土用の丑の日」にウナギを食べるように宣伝し始めたのは、

夏にウナギが売れなくなって困った鰻屋さんに頼まれた平賀源内が言いはじめたとかなんとか。。

とは言え、美味しかったからどっちでもいいんですけどね！(笑)

真夜中に極上ラーメンを…！

日記

何てことはない、ただの、NISSIN ラ王醤油ですが、

仕事で帰りが遅くなりカラカラに渇いた身体には、

このスープが極上の一杯のように染み渡ります。

最近控えていたラーメンもたまにはいいですね！

スキレット日記

スキレットメニュー定番中の定番、エビとマッシュルームのアヒージョを作りました。

ニンニクを炒めたスキレットにオリーブオイルを入れて、

エビとマッシュルームとイカとスライスニンニク、鷹の爪を少々で完成！

簡単お手軽にすぐできましたが、

冷凍のシーフードミックスと言う冷凍庫の残り物でやってしまったため、

インパクトにかける味と見た目でちょっと残念な結果になってしまいました。。

いつかリベンジしたいものです。