見た目は普通の親子丼。 こだわりは、細切りにした玉ねぎと、 みじん切りにした玉ねぎを用意すること。 みじん切りにした玉ねぎは、形が無くなるまでとろとろに煮込みます。 玉ねぎが溶け込んだ出汁は味に深みがでてきます! 最後に玉子でとじて完成です!
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