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15分完成目標!! オトコ飯 祭り!!

自炊に目覚めた20代男の、15分完成を目標にしたオトコ飯を紹介するブログ

オトコ飯

ウィンパイでお手軽おつまみ

久しぶりのオトコ飯の更新です! SNSの動画広告で流れてきて気になったので作ってみました。 作り方はめちゃくちゃ簡単! パイ生地を切れ目をいれて格子状にボイルしたウィンナーを並べるだけ。 最後に卵液を塗って210℃のオーブンで18分焼いたら完成。 お好…

オトコ飯 第10弾!! 3度焼きでサクトロピザトースト!

久しぶりのオトコ飯です、、(笑) 食パンにケチャップを塗りチーズをふりかけて焼くピザトーストそれだけでも美味しいのですが、いろいろ具材を載せて焼くとさらに美味しい!ただ、いつも気になっていたのは、具材を載せすぎると火が通る前にトーストとチーズ…

【7月10日納豆レシピ祭り】なっとろろ月見丼 (オトコ飯 第9弾!!)

7月10日は納豆の日!ということで、 trick-specさんの「納豆レシピ祭り」の呼びかけに私も恥ずかしながら参加させていただきました。 7月10日はみんなで納豆レシピ祭り!! - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。trick-spec.hatenablog.com 納豆の日も残す…

オトコ飯 第8弾!! 玉子入りチキンラーメン in 土鍋

なんてことはないです。 最近、新垣結衣さんのチキンラーメンのCMがよくやっているのでついつい食べたくなり、作りました。 こんなとき一人用の土鍋は便利ですね。

オトコ飯 第7弾!! こだわりの簡単 親子丼

見た目は普通の親子丼。 こだわりは、細切りにした玉ねぎと、 みじん切りにした玉ねぎを用意すること。 みじん切りにした玉ねぎは、形が無くなるまでとろとろに煮込みます。 玉ねぎが溶け込んだ出汁は味に深みがでてきます! 最後に玉子でとじて完成です!

オトコ飯 第6弾!! 炭水化物+炭水化物=そば飯

焼きそばとご飯がちょっとずつ余っていたので、 合わせていただきました。 焼きそばソースではなくチャーハンよりの味付けにするのがミソですね。 ガラムマサラを振りかけるとよりスパイシーで美味しくなります。

オトコ飯 第5弾!! 瞬刹・簡単ハムエッグ

フライパンで卵と一緒に軽く焼くだけで簡単ハムエッグの完成! 良いハムはしっかりと味がついてるので塩コショウもいりません。 キャベツとマヨネーズを追加してトーストに挟んで食べても逸品です!!

オトコ飯 第4弾!! 癒しのお茶漬け

何かと忘年会など飲み会が多くなる年末。 かくいう私も前日呑み過ぎて完全グロッキー状態を作ってしまいました。 なので、そんな翌日は胃にやさしいお茶漬けです。甘めの卵焼きも添えて。 お茶づけは鰹節をベースに醤油と麺つゆで味を調えて、トッピングは白…

オトコ飯 第3弾!! オトコの塩焼そば

久しぶりに作りました。オトコ飯!! 今日は、塩焼そばです。作り方はいたって簡単。 普通に焼そばを作って、最後に塩ダレををかけて味を調えるだけです。 隠し味にがラムマサラを少々振りかけています。 久しぶりに作ってもんだから、少々作り過ぎてしまい…

オトコ飯 第2弾!! 坦々風冷やしうどん

やっとこさの第2弾!! 当ブログのメインテーマ! お盆休みということもあり、お昼御飯ですに、 夏に食べたいお手軽料理を作ってみました。 作り方はめちゃくちゃ簡単。 ①うどんを沸騰したお湯で湯がく ②2分ほど湯がいたうどんをキンキンに冷えた冷水でしっ…

オトコ飯 第1弾!! 豚肉となすピーの味噌炒め

【下準備】 1. なすを乱切りにして水に浸す 2. ピーマンを乱切りにする 3. 長ネギを細かく刻む 4. にんにくとしょうがを薄くスライスする 5. 豚肉を4cm程度に切りそろえる 6. 味噌をお水で溶かし砂糖、みりん、醤油で味を調える 【調理】 1. サラダ油を引い…