世界のビール☆5杯目 本格インドカレーと共に

インド　キングフィッシャー (KINGFISHER)

近所の本格インドカレー屋さんに訪問した時にいただきました。

珍しいインドビールは初めての経験です。

口に入れた時最初フルーティな香りがするにもかかわらず、後味は渋みが強くしっかりとした味わいになってました。

ビールだけでも美味しいのですが、カレーと一緒に飲むと、スパイスが効いてビールの渋みを旨みに変えてくれ、より美味しく飲めます。

その時いただいたカレーはこちら

ベギンキーマ (焼きナス入りのキーマカレー) とガーリックナン