オトコ飯 第2弾！！ 坦々風冷やしうどん

やっとこさの第2弾！！

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お盆休みということもあり、お昼御飯ですに、

夏に食べたいお手軽料理を作ってみました。

作り方はめちゃくちゃ簡単。

①うどんを沸騰したお湯で湯がく

②2分ほど湯がいたうどんをキンキンに冷えた冷水でしっかりしめる

③うどんをお椀に移し、生卵、ごまダレ、食べるラー油を少々振りかける

④お好みに応じてスライストマトを盛り付ける

完成！！

この時期、さっぱりやけどそこそこ食べごたいのある料理の完成です！

写真の見栄えは悪いですがあしからず(笑)