始めてみましたスキレットのハムエッグ
この前の3連休を使って初めてみました「スキレット」
はてなブログで何度かお世話になっている、trick-specさんのブログによく登場するスキレットを使った料理の魅力に感化されて、我が家でもスキレットを買ってしまいました。
私が入手したのはニトスキではなかったのですが。。
魅力的なスキレット料理を楽しめるブログはこちら↓
で、シーズニングもすぐ終わると思って、シーズニングしてから朝ごはんを作ろうと思ったら、この作業が思っていたよりも手間と時間がかかる。
すいません。なめてました。。
しかも、うちのガスコンロ、安全ロックがかかる関係で、スキレットがある程度熱を持つと自動で火が小さくなり、スキレットを十分に熱せているかわからないままの作業完了となってしまいました。。
なんとかシーズニングを完了させ、とりあえず作ってみたのがこちらのハムエッグウィンナーです！
火加減を間違い、ハムステーキとウィンナーの表面焦がしまくってしまいました。
スキレット自体が熱くなってるので、十分熱した後の調理は弱火でいいのかも。
次回、リベンジ！
オトコ飯 第10弾！！ 3度焼きでサクトロピザトースト！
久しぶりのオトコ飯です、、(笑)
食パンにケチャップを塗りチーズをふりかけて焼くピザトースト
それだけでも美味しいのですが、いろいろ具材を載せて焼くとさらに美味しい！
ただ、いつも気になっていたのは、具材を載せすぎると火が通る前にトーストとチーズが焦げてしまう。。。
そこで編み出したのがこのサクトロピザトーストです。
作り方は、
- トーストにケチャップを塗り、スライスした玉ねぎと薄く切ったトマトを乗せます。
- ここで一度、上面だけ軽くトースターで熱を入れます。
-
- 玉ねぎとトマトが軽く熱しられたら次にサラミを敷き詰めて再度上面だけを軽く熱します。
↑ここで焼きすぎるとサラミが焦げてしまうので注意！ - 最後にたっぷりのチーズを振りかけて、トーストの両面をしっかり焼きます。
3回に分けて熱をいれることで、中の具材までしっかり火は通り、トーストはサクサク、チーズはとろ～りという、サクトロピザトーストの完成です。
忙しい朝にはちょっと手間かもしれませんが、時間のある休日にでも試してみてください！
ぎょうざ倶楽部 2016
今年も期限ぎりぎりになりましたが、
餃子の王将のぎょうざ倶楽部会員になれました！
期限前はどうしても王将に行く機会が増えてしまいますね（笑）
ぎょうざ倶楽部会員になると、普段の王将での飲食も割引があるし、
誕生日月に使えるクーポンもついていてとてもお得でやめられません。
なんだかんだ、ここのところ4年連続で会員をキープしております。
